Ez tetszeni fog. Ha szezonalizálni kell, akkor ez is egy téli recept, de nem akar annak látszani: a paradicsom, a rozmaring és a tejszín frissé és a körülényekhez képest sikamlóssá teszi a művet.Ilyeneket kell gyűjtögetni:3 ek oliva2.5-3 ek lehetőleg friss rozmaringtű, felvágva…
Spaghetti al rosmarino
2009.03.06. 22:56 | finnegan | Szólj hozzá!
Címkék: olasz spagetti paradicsom tészta közepes téli veggie
Farfalle al tonno
2009.03.06. 22:18 | finnegan | Szólj hozzá!
No, ez is meglepetés lesz. Nyilván a cím alapján már elkezdett gyöngyözni mindenkinek a tejszín-ízlelőbimbója, de gyorsan letörjük a pavlovi reflexeket: tonhal, de paradicsimos alappal. Előnye, hogy télen is, friss alapanyag égető igénye nélkül is megoldható. OK, ez lehet,…
Címkék: olasz hal gyors paradicsom tészta téli szósz
Penne all'Vodka
2009.03.06. 22:08 | finnegan | Szólj hozzá!
Nem csalás, nem ámítás. OK, lehet, hogy csak én feltételeztem a név alapján, hogy akár csalás, akár ámítás lehet az ügyben. Mindenesetre, megbizonyosodtunk: működik.Ezeket kell összegyűjtögetni:3 evőkanál vaj15 dkg pácolt sonka kisebb darabokra vágva (mi egy vastagabb szelet…
Címkék: olasz tél gyors tészta penne szósz
Verde e bianco: Alfredo
2007.09.15. 22:59 | finnegan | Szólj hozzá!
Ritka konyha-aktív délutánnak ígérkezik ez: most, hogy a platni kiérlelt nekem egy fettucine alfredot mindjárt neki is vágok némi sült rákos szösszenektnek. Addig is leírom gyorsan emlékeimet Alfredóról.Ez is az a recept, ami annyira egyszerű, hogy írni sem érdemes róla, mégis…
Címkék: olasz könnyű gyors nyári tészta téli fettucine
