Ez tetszeni fog. Ha szezonalizálni kell, akkor ez is egy téli recept, de nem akar annak látszani: a paradicsom, a rozmaring és a tejszín frissé és a körülényekhez képest sikamlóssá teszi a művet.Ilyeneket kell gyűjtögetni:3 ek oliva2.5-3 ek lehetőleg friss rozmaringtű, felvágva…
Spaghetti al rosmarino
2009.03.06. 22:56 | finnegan | Szólj hozzá!
Címkék: olasz spagetti paradicsom tészta közepes téli veggie
Spaghetti ai capperi
2009.03.06. 22:34 | finnegan | Szólj hozzá!
Ez a darab a tengerészlelkületűek olio et aglio-ja: az oliva itt is direktben végzi a spagetti kenegetését, a névvel ellentétben valójában domináns szardella az aromát fogja csupán egy lendületes pofonnal feje tetejére állítani. Nagyon karakteres, de kellemes. Rossznyelvűek…
Címkék: spagetti hal gyors tészta téli syardella
